centropuzzle.org
A recept szempontjából igencsak fontos az a tény, hogy a nyomdázós kekszekbe semmiképpen sem szabad sütőport, vagy más térfogatnövelő szert keverni! A tészta nem attól lesz omlós és puha, hogy van benne sütőpor, hanem attól, hogy a tésztában található vaj meggátolja a sikérszálak kialakulását a liszt szemcséi között, ha ügyesen gyúrtuk össze azt. A tészta összeállításakor figyeljünk a felhasználni kívánt liszt minőségére (BL55 búza) és semmiképpen ne használjunk kukorica-, vagy rizslisztet, valamint ne keverjünk plusz keményítőt a liszthez, mert azoktól a tészta nagyon terül, hiszen ezekben nagyon kevés a fehérje. A minta megtartása szempontjából igen lényeges pl. a tészta összeállításának a módja. A begyúrás során igyekezzünk gyors mozdulatokkal dolgozni, a vajat minél hamarabb elmorzsolni a tésztában. Nagyon hasznos segítség lehet ebben pl. egy késes aprító, hiszen azzal pillanatok alatt össze lehet állítani az omlós tésztákat, amit felhasználás előtt érdemes min. egy órácskát hűtőben pihentetni.
KP fizetés Ha személyesen szeretné átvenni a megrendelt terméket bemutatótermünkben, ott fizethet készpénzzel. Ha otthonában szeretne fizetni, akkor válassza a házhozszállítást és az utánvétes fizetést. Ekkor a futárnak kell fizetni a csomag átvételekor. Bankkártyás fizetés Ön kényelmesen fizethet Bankkártyával. A fizetési tranzakció a CIB Bank biztonságos oldalán történik. A megrendelés beérkezését követően (munkanapokon 9-17-óra között) kollégánk telefonon visszaigazolja Önnek a megrendelést és egyezteti a kiszállítás pontos napját. Utánvét Fizessen kényelmesen otthonában. A megrendelt terméket a GLS futárszolgálat szállítja házhoz Önnek. Fizetni csomag átvételekor a futárnak kell készpénzben. Számlát a csomagoláson kívül a szállítólevél alatt találja meg vagy pedig postai úton küldjük. Előre utalás A legkényelmesebb megoldás nem kell készpénzt tartania magánál, nincs szükség bankkártyára. Válassza az előre utalást és a megrendelést követően kapott díjbekérőn lévő bankszámlaszámra utalja át a megrendelés összegét.
Lassan adagolva keverjük hozzá a lisztet és a többi hozzávalót. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés, hogy a tészta elég sűrű legyen ahhoz, hogy golyókat formálhassunk belő dió nagyságú golyókat szaggasson vagy formázzon a kekszsütő minden egyes kis négyzetébe. A Karácsonyi fahéjas keksz tradicionális német keksz, amit advent elején készítenek. Sütéskor, melegen még omlós, majd megkeményedik, s kb. 3-4 hét múlva lesz újra omlós, fogyasztható. Sütés után, miután kihűlt, tegye és tárolja dobozban, majd az ünnepek előtt vegye elő, fenséges csemegeként. A német élelmiszer áruházláncok forgalmaznak német vajas kekszeket, talán már Ön is vásárolt belőle, s meg is kedvelte. Ha saját maga készíti a kekszet, akkor a házi készítésű keksz ízvilága, a kézi munka gondossága miatt nagyobb örömérzés töltheti el, amikor a kekszet elfogyasztja. Ráadásul ajándékozhat is házi készítésű kekszet. Érdemes dupla adagot készíteni, mert már sütéskor is könnyen fogy…:) Cloer 1431 Kekszsütő Cloer elektromos kekszsütő Sajtos tallér sütő 9 db keksz egyszerre Különleges forma, nyomat Tapadásmentes bevonat Egyszerű kezelés Jelzőfény részletek Személyes átvétel A kiválasztott terméket bemutatótermünkben munkanapokon 9-17 óráig átveheti.
A buja keksz receptje kefiren lassú tűzhelyben Mi a helyzet a kávé alapú sütéssel? Egy ilyen lédús és finom desszert ízében nagyon hasonlít a híres "Tiramisu"-hoz. A lassú tűzhely használatának köszönhetően pedig egy buja kefires keksz hihetetlenül könnyen elkészíthető. Csak össze kell keverni az összes szükséges hozzávalót, beletenni a tálba és kiválasztani a megfelelő programot, a többit pedig az okoseszköz inté finom és puha kefir keksz lassú tűzhelyben való elkészítéséhez szüksége lesz: 200 g cukor; fele annyi vaj; azonos mennyiségű fermentált tejtermék; 2 tojás; 20 g instant kávé; 5 g szóda; 140 g liszt. Maga a folyamat körülbelül másfél órát vesz igénybe. DE a tápérték a késztermék körülbelül 300 kcal 100 grammonként. Főzési sorrend Enyhén melegítsük fel a kefirt, és adjunk hozzá kávét, alaposan keverjük össze az összetevőket, és hagyjuk félre, amíg teljesen fel nem oldódik. Ez általában körülbelül 20 percet vesz igénybe. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és maximális teljesítményen habosra keverjük.
centropuzzle.org, 2024