centropuzzle.org
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl csipet só 1 ek porcukor 2 dkg élesztő 1-1, 5 dl tej A gesztenyés töltelékhez: 25 dkg gesztenyemassza kevés olvasztott margarin porcukor rum A túrós töltelékhez: 25 dkg túró 10-15 dkg porcukor 1-2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja mazsola 2-3 ek tejföl ízlés szerint cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatom. A lisztben elmorzsolom a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrok belőle. Ha a tészta esetleg nem állna össze, kevés langyos tejet hozzárakok még, míg elérem a megfelelő állagot. Kétfelé veszem, majd letakarva 15-30 percig pihentetem. 3 mm vastagságúra nyújtom, köröket szaggatok belőle, majd megtöltöm 1 evőkanálnyi töltelékkel. Feltekerem és kifliket hajtok belőlük. Sütőpapíros tepsin, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütöm, még melegen a porcukor és a vaníliás porcukor keverékébe forgatom.
Tészta: 4 tojás4 evőkanál cukor1 csomag vaníliás cukor4 evőkanál liszt1 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor1 csipet só Krém: 1 csomag tejszín ízű pudingpor3 dl tej3 evőkanál cukor12, 5 dkg vaj (vagy margarin)50 dkg gesztenyemassza Tetejére: 2 dl növényi tejszíncsokireszelék A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és kakaóporral és óvatosan hozzáadagoljuk a felvert tojássárgájához. A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Végül hozzáadjuk a tésztához, és óvatosan összekeverjük. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, 25 x 35 cm-es tepsiben, kb 15 perc alatt készre sütjük. A pudingport a tejjel és a cukorral simára keverjük és sűrűre főzzük. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk majd ha hideg habverővel kihabosítjuk. Hozzáadjuk a vajat vagy a margarint és a gesztenyepürét. A tejszínt kemény habbá verjük. A kihűlt piskótára kenjük a krémet majd a tejszínhabot és csokit reszelünk a tetejére.
Paleo linzertészta @ilcsy666 Instagramon osztotta meg fotóját, lekváros linzert készített a túrós pite tésztájából. Ezt írta róla: "Isteni! " Szafi Reform szénhidrátcsökkentett linzer RECEPT 3. Paleo galette Galette a fenti tészta recept alapján: "Cseresznyés-vanília pudingos-diós paleo Szafi Reform galette. Beérett a korai cseresznye. Le kellett szedni. Hát akkor sütibe vele! Már rég megfertőzött a szafis galette őrület, amit Vera indított, de mire eljutottam idáig, hogy meg is csináljam, hát épp cseresznye volt és nem eper.. A cseresznyéket összefőztem négyszeres erősségű édesítővel, zselatinnal és fahéjjal. A kettő réteg közé még becsempésztem egy adag Szafi Reform vaníliás pudingot. (Szafi Reform bourbon vaníliás pudingpor ITT! ) A tetejére pedig egy kis diót. Még nem tudom, milyen az epres verzió, de ez abbahagyhatatlan! " -írta Instagram fotójához @r_healingkitchen Szafi Reform cseresznyés diós galette RECEPT 4. Paleo bejgli Bővebb leírás itt: RECEPT ITT! Nagy Fruzsi diós bejglit készített a pite tésztájából: Szafi Reform gluténmentes paleo bejgli Dörmerné Kovács Noémi mákos és gesztenyés bejglit készített: "Mákos és gesztenyés bejgli készült, mint szokásosan nálunk.
A felfogott meggyléből kiveszünk 1 dl-t, és a piskótalapra kenjük. 10 g zselatint 0, 5 dl vízben beáztatunk. A tejszínt felverjük, majd a mikróban megmelegített zselatinnal összeforgatjuk és a sütemény tetejére simítjuk. (Érdemes a széleknél magasabbra húzni, hogy a zselét később ne engedje esetleg lefolyni. ) Habkártyával, villával becsíkozzuk és legalább 1 órára hűtőbe tesszük. A megmaradt meggylevet vízzel vagy esetleg dobozos meggylével 4 dl-re kiegészítjük és a 20 g zselatinnal addig melegítjük, amíg a zselatin el nem olvad (ne forraljuk fel! ). Szinte teljesen kihűtjük, majd óvatosan a tejszín tetejére kanalazzuk és a sütit visszatesszük a hűtőbe dermedni. Természetesen nem kell csíkozva készíteni. Lehet egyszerűbben, csak egymásra tenni a krémeket.
A végeredmény igazán finom, puha, édes kis kifli lesz. Ha egyszerre többféle tölteléket használunk, változatosabbá tehetjük az elkészült süteményt. A receptet és a fotót Amarillisz küldte. Köszönjük! KATEGÓRIÁK Mennyei adventi sütemények Ünnepi ételek Karácsonyi ételek Uzsonnára valók Vegetáriánus ételek Túrós ételek Klasszikus ételek Házias ételek Desszertek Aprósütemények Hasonló receptek
Az utolsó pár percben lekenjük (felmelegített) lekvárral. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – kb. 25 percig sütöttem, kb. 22 percnél kentem rá a lekvárt, 24×17 cm-es tepsit használtam. ) Szénhidrát és kalória: Az egész adag kb: 115 g ch és 1310 kcal. 12 szeletre vágva, 1 szelet: 9, 5 g ch és 109 kcal. 100 grammra kiszámolva: 19, 5 g ch és 222 kcal. A Facebook-on itt találsz meg:
Ha túl száraz a massza, egy kis tejföllel lazítjuk, de ne tegyünk egyből sokat, mert kezelhetetlen massza lehet a vége. Én egy teáskanálnyi kókuszvirágcukrot tettem hozzá. Kb. egy órára hűtőbe tesszük, hogy formázhatóbb legyen. Közben a meggykompótból 15-20 szem meggyet szűrőbe teszünk, lecsöpögni. A kakaót, kókuszreszeléket és fahéjat összekeverjük, és egy lapos tányérba tesszük. A hideg masszából golyókat formázunk úgy, hogy 1-1 meggyszemet csempészünk a közepébe. A golyókat a kakaós porba görgetjük és egy tálra helyezzük őket. Az az igazság, hogy másnapra válik igazán finommá, úgyhogy ha ki tudjuk várni, tegyük a golyókat hűtőbe egy éjszakára, hogy a gesztenyének és a túrónak legyen ideje összeérni. Ennyi 🙂 Egyszerű és nagyszerű, hogy egy klisével éljek így a végére. És így néz ki: Jó étvágyat, kicsinek és nagyoknak egyaránt!
(Ismerem a többit is. 😉) Andrea Cziráné Nagy receptje —Ez tök jó! Habcsók nálunk se játszik, de ez szuper! —Nálunk pont 5 tojásfehérje csücsül a hűtőben csészében, gesztenye is van, úgyhogy holnap megcsinálom! —Amiben van gesztenye, csak jó lehet! Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Olyan állagú legyen, hogy viszonylag könnyen tudj belőle bármit formázni. Én akkor kis golyócskákat formáztam, a közepébe nyomtam egy-egy szem (levétől lecsorgatott, kimagozott) meggyet. Persze, ha van rumos-meggybefőtted, akkor nem biztos, hogy a kávéval együtt még plusz rum is kell bele. A golyócskákat megforgattam kókusz-reszelékbe. 1-2 nap alatt az egész bepuhult, az ízek összeértek, isteni erintem ezt meg tudod csinálni úgy is, ha nem golyókat formázol, hanem elnyújtod az összegyúrt masszát, akár megkenheted lekvárral, majd megszórod dióval, esetleg arra mehet valami gyü ha valami puding-féle krémmel borítod, a tetejére tejszínhab és akár csoki-reszelékkel díszíted, akár pl. narancs-cikkekkel, hasonló tudod, hogy kis-családod mire "vevő"! :)))Boldog karácsonyt! 2012. 25. 08:08Hasznos számodra ez a válasz? 5/7 anonim válasza:50%Előző vagyok! A túróból készítsd egy jó adag túrós-tésztát, (túrós csuszát) a sok husi után szerintem kelendő lesz! :)))2012. 08:11Hasznos számodra ez a válasz?
centropuzzle.org, 2024