centropuzzle.org
Amennyiben megfelelő, akkor az előre elkészített tiszta üvegekbe tölti és az előre elkészített száraz dunsztba rakja és kész:) Mosogat. Másnap, címkézi, díszíti, és mehet a kamra polcára. Nos én is az előre elkészített, tisztára mosott üvegekbe töltöttem, az előre elkészített kifőzött kupakokkal lezártam, fejre állítottam, majd a száraz dunsztba raktam. Ott hagytam kihűlni (24 óra). Címkéztem, lekötöttem egy szép papírral a tetejüket és elpakoltam. Eláll tartósítószer nélkül? -kérdezik sokan. Igen, eláll.... a Fiam kreációja és fotója:)... A lényeg: tiszta körülmények, egészséges gyümölcs és a hő! a hőkezelés, ehhez persze légmentes lezárásra van szükség. Előkészületek 1) Tisztára mosott üvegek, kupakok. Szó szerint, tisztára mosott! nem több és nem kevesebb. Tisztára mosott, az én értelmezésemben azt jelenti, hogy ragyog, nincs az üvegen semmi régi/maradék (papír sem), teljesen átlátszó, nem foltos/homályos. Ehhez nem kell más, csak áztatás, mosószeres, alapos (akár mechanikus) elmosás, többszörös öblítés, forró folyóvíz alatt, vagy ecetes vízben öblítés és egy fazék forróba mártás, vagy kifőzés, majd fejjel lefelé borítva kiszárítás.
Sajnáljuk ez a termék jelenleg nem elérhető áruházunkban. Legutóbbi elérhető státusz: 2021. 09. 06 Legutolsó ismert ár: 315 Ft / db A tasak tartalma 1, 25 kg gyümölcshöz + 0, 5 kg cukorhoz elegendő, melyből 1, 75 kg lekvár készíthető. A kifejezetten sárgabarcklekvár készítéséhez kifejlesztett Haas Quittin zselésítőszerrel az Ön lekvárja gyorsan elkészíthető, vitaminokban gazdag és lágyan kenhető marad, élénk színét pedig tartósan megőrzi. Felhasználási javaslat A gyümölcsöt alaposan mossa meg, magozza ki, turmixolja vagy darálja le, majd ezután mérje meg. A gyümölcspépbe jól keverje bele a Haas Quittin zselésítőszert. Állandó keverés közben forralja fel (magas hőfokon) a gyümölcsös-zselésítőszeres keveréket. A forrásban lévő péphez adja hozzá a cukrot, keverje össze, majd újra forralja fel, és forrástól számítva 5 percig főzze. Az előre alaposan elmosott és lecsepegtetett üvegeket töltse peremig, és azonnal zárja le. Összetevők: Maltodextrin Sűrítőanyag (lebontott pektin) Savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) Tartósítószer (szorbinsav) Antioxidáns (aszkorbinsav) Hidrogénezett növényi zsír Tápanyagok 100 g Haas Quittin zselésítőszer átlagosan tartalmaz: Energia: 1150 kJ (274 kcal) Fehérje: 0 g Szénhidrát: 68 g Zsír: 0, 4 g A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.
A forró víztől egyébként ropogósabb is lesz a végeredmény.
Cukrot tettem rá este és másnap kétszer felfőztem. Majd hagytam k Citromos őszi lekvár Ez az első év hogy befőzünk. Tavaly elhatároztuk, hogy idén elkezdjük. Szerencsére egy tangazdaságban elég jó áron megkapjuk a hozzávalókat, szorgosan Vödrös csalamádé, hosszú ideig eltartható és tényleg elképesztően finom! Ma csalamádé eltevés volt. Nagyon szeretjük, mert bármilyen húsos étel mellé csodásan illik. Hozzávalók 3 kg paprika, 2 kg káposzta, 1 kg hagyma, 1 kg Házi tartósítás – befőzés I A szervezetünk számára nagyon fontos vitaminokat különösen a téli hónapokban nélkülözzük, amikor kevés nyers gyümölcs és zöldség kerül az asztalunkra Diabetikus őszibarackbefőtt, nagyon sokáig eláll és valami csodásan finom! Ez egy nagyon jó recept, ha még nem próbáltad, érdemes elkészítened, mert tényleg fenséges! Az őszibarack héját lehúzzuk, lehámozzuk, negyedekbe vágju Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle! A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson.
centropuzzle.org, 2024